国内虾青素生产企业主要有:云南爱尔发生物技术股份有限公司、荆州市天然虾青素有限公司、云南云彩金可生物技术有限公司等。
这些企业能够进行雨生红球藻培养提取天然虾青素的批量生产,但产量远远不能满足市场对天然虾青素的巨大需求。2015年中国虾青素行业市场规模为836.43亿元,2017年突破至991.54亿元,年复合增长超过5%。
由于虾青素优良的特性,在医药、化妆品、保健食品等市场未来也将有良好的应用,市场前景广阔。国际上已具备的虾青素生产工艺主要有化学合成和生物技术提取2种,化学合成的虾青素在结构、功能、应用和安全性等方面较天然虾青素均逊色不少。
天然虾青素的作用主要有以下几个方面:
1、提高精力,优质虾青素提高抗氧化能力,可以在一周内迅速改善易疲劳症状。变的浑身有力,充满运动欲望。
2、减少血红蛋白氧化,优质虾青素,减少血红蛋白氧化,氧和各种营养素的运输能力得到加强,缺氧自然改善,从此远离心脑血管病。