猪血做汤1.猪红切块，泡洗干净 2.姜拍碎，葱切碎 3.猪红放入锅中飞水去腥味 4.锅中下油烧热把姜炒出香味 5.倒入高汤或者清水大火烧开 6.倒入猪红，加盐烧开 7.最后撒上葱花，胡椒粉，鸡粉调味即可
猪血富含蛋白质和维生素等物质，切块放入锅中煮沸即即食用啦！又嫩又滑
