海鲜和维C同食

晚上吃了360mg维C。1小时后又吃了3个鲍鱼,少量鱼翅和基围虾和橙汁!!吃完才想起不能海鲜+维C。。。会不会中毒啊?第二天晚上能再吃海鲜吗
2026年09月21日 09:08
有4个网友回答
网友(1):

一点事情也没有。
你可能担心的是维生素C和海鲜吃会死人,这个说法是个谬论,只是理论猜想。
关于虾和VC能产生砒霜
1、先来给你解释一下虾里所谓的砒霜是怎么形成的,砒霜的分子式是三氧化二砷,所以虾要形成砒霜的必要条件是虾体内有砷,但是平常的水里面的砷几乎是没有的,除非是一些化工厂等周围受砷污染十分严重的水域中,才含有砷。
虾的生长对水的洁净长度要求很高,像上述的污染非常严重的水中是绝对没有虾的。(从这方面已经能够说明,这个说法永远只是理论)
2、假设有几只虾很幸运,能够在这种脏水中存活,体内的砷的富集含量也很高。但是也不能产生砒霜,下体内的砷并不是以砒霜的形式存在的。这时还需要还原剂(也就是VC啦)。这样两者混合,才又很小的可能发生反应(因为平时吃的VC含量是以毫克计算的)。
3、假设两者混合,也产生了砒霜,但是食品毒理学中有一个重要的原则,任何东西都是毒物,起不起作用要看量的多少。要知道少量的砒霜是可以治病的。

4、在具备了上述我说的所有条件,并且你吃了足够多的虾和VC(不是几只几只的吃,而是几公斤几公斤的吃,VC要吃纯品)这样就有可能中毒死亡。

5、估计吃虾的时候就已经撑死了,哈哈。

以上就是原因
详细原因可查看我的博客:
http://hi.baidu.com/%CE%C4%BE%B2%B5%C4%B1%BF%B1%BF/blog/item/5c6adc143245d80c203f2e15.html
祝你好运!参考资料:http://hi.baidu.com/%CE%C4%BE%B2%B5%C4%B1%BF%B1%BF/blog/item/5c6adc143245d80c203f2e15.html

网友(2):

海鲜不能与维C同食,只是说有可能会还原五价砷。并不是说吃了一定就会有问题。如果你吃的海鲜没问题的话,就不会有事,自己观察一下,觉得没什么不适就不用大惊小怪了。身体没什么问题的话,第二天接着去吃就行了。只是不要再和维C一块吃了。

网友(3):

你说的是合成砒霜撒。不可能的。量不够

网友(4):

可以 没问题(纽崔莱的就没问题~)