羊油饼的做法？

羊油饼的做法如下：
1、把羊油剁碎，把羊油，葱花，孜然粉，盐，油全部放在一起搅拌均匀。
2、把面擀成大的面皮，当上一层油，薄薄的油放羊油，卷成卷。
3、然后揪成一个个的小面团，擀成有点厚度的面饼，喜欢薄的也可以煲点，不过那样会很脆，好吃的羊油饼就可以出锅了。
注意事项：羊油饼的制作关键在于煎炸的火候，如果火候太大容易将羊油饼烤焦。因此，在制作羊油饼的过程中要使用文火。

食材：羊油250g，调料食盐适量，味精适量，葱100g，姜150g，柿子椒20g，胡椒粉3g
羊油饼的做法：

1.把姜、葱、辣椒切成末。

2.羊油切成末，放入碗中。

3.放姜、葱、辣椒。

4.把菜心剁碎放进干净的布里挤去水分。

5.白菜与羊油放一起，再放盐、胡椒、味精、胡椒粉拌好。

6.将面粉一边放水边用筷子搅拌成抱团状。

7.然后揉成面团。

8.把面剁成小剂。

9.擀成薄面皮上面放上馅

10.再擀一张同样大小的面皮盖在刚才的馅上，边上按紧了。

11.放入锅中烙成两面金黄色就可以了。

材料:

主料:羊油250克、白菜心一个

配料:葱、姜、辣椒、盐、胡椒、味精、咖喱粉

做法:

1 把姜、葱、辣椒切成末(姜要适当的多放点，去膻味)，羊油切成末放姜、葱、辣椒，把菜心剁碎放进干净的布里挤去水份，放入馅是放盐、胡椒、味精、咖喱粉拌好。

2 将面粉一边放水边用筷子搅拌成小团，然后揉成面团。

3 把面剁成小剂，擀成薄面皮上面放上馅

4 再擀一张同样大小的面皮盖在刚才的馅上，放入锅中烙成两面金黄色就可以了。