A、“+”读作和，“=”读作生成，故A说法错误；B、根据化学方程式表示反应物、生成物和反应条件，所以可以读作：水在通电条件下生成氢气和氧气；C、从微观方面读该化学方程式时，应该表达为：“两个水分子在通电的条件下生成两分子氢气和一分子氧气”；所以此选项不正确．D、根据化学方程式可以表示各物质之间的质量关系（即各物质之间的质量比），所以可以读作：9份质量的水在通电条件下生成1份质量的氢气和8份质量的氧气；故选B
