鱼头鱼尾切去，将鱼身从主脊骨破开，每条鱼背靠背放置。其他的程序就和一般的炖鱼一样了。记得放料酒。出锅后汤汁乳白就是OK的。自己做了，才知道，印象最深了
那不成了水煮了么？最后就巴锅底了呗！
切成块 ，放到水里 在吧作料放齐 等熟了 就可以吃了
