日本的石锅拌饭和韩国的石锅拌饭有什么不同呢?另外韩国的那个辣椒酱是怎么制做的?

那个辣椒酱很独特,红红的,但也很辣但也不辣,还有丝丝的酸甜味。请问是怎么制做的?
2026年09月19日 03:41
有2个网友回答
网友(1):

大同小异吧 ,其实是针对韩国的石锅拌饭按照日本的口味 稍微改变了一些罢了,韩国的辣椒酱是黄豆粉发酵 加辣椒粉 白糖 等制作的,估计 自己做的话 做不出那个味道,建议 还是买现成的吧,现在很多 擦型超市都有卖的,不过价格偏高,如果你是住在常熟的话 可以去长江路和恒山路的交接处 明珠小区大门口北侧10米出 有一个 小的超市,专门卖韩国的 调味品 食品等 价格 还是可以的。

网友(2):

超市里的进口商品专柜应该有卖你想要的东西,我就在沃尔玛买过,红色盒子,扁扁的,好像是十四块多,拌饭特别香~