食品中有害物质的主要来源是什么？

食品污染主耍来自四个方面：
一、是工业废弃物污染农田、水源和大气，导致有害物质在农产品中聚积；
二、是随着农业产品使用量的增加，一些有害的化学物质残留在农产品中；
三、是食品生产、加工过程中，一些化学色素、化学添加剂的不适当使用，使食品中有害物质增加；
四、是贮存、加工不当导致的微生物污染。
品标志的标准图形、标准字体、图形与字体的规范组合、标准色、广告用语及用于食品系列化包装的标准图形、编号规范均作了严格规定，同时例举了应用示例。
《农业部“绿色食品”产品管理暂行办法》第四条规定，绿色食品产品出厂时，须印制专门的标签，其内容除必须符合国家GB7718—94标准外，还应标明主要原料产地的环境、产品的卫生及质量等主要指标。

很多食物当中的有害物质都是在加工或者是生产。多出现。那么要想去做这些有害物质的话，一定要抓生产的源头。

主要来自添加剂，来自农药，来自化肥，来自转基因，来自工业雾霾，来自工业废水。

主要有四个方面：
一、生产过程中环境中的有毒物质进入食品。
二、生产过程中施用化肥农药产生残留。
三、加工过程中违规使用添加剂。
四、运输过程中不合理的运输方式掺入有害物质。