米面中含有较多的什么？ A.水分B.无机盐C.淀粉D.蛋白质、脂肪

2026年09月24日 23:29

有4个网友回答

网友（1）：

C.淀粉。
米和面食里都是淀粉最多的，所以你把一口饭含在嘴里一会儿后就会感觉到甜味，这是在唾液淀粉酶的作用下淀粉被分解成麦芽糖的结果。
不信可以在面食上滴几滴碘酒试试，一定会变蓝的

网友（2）：

任何物质里水都最多吧？米面中下来就是淀粉了。

网友（3）：

C.淀粉

网友（4）：

淀粉