苦瓜能和豆干、肉一起炒吗？

2026年09月26日 11:59

有5个网友回答

网友（1）：

苦瓜能和豆干、肉一起炒，做法如下：
一、材料
主料：苦瓜200g、豆腐干1块、猪肉200克
调料：食盐适量、鸡精适量、料酒适量、调和油适量
二、做法：
1.备豆干，苦瓜，猪肉。
2.汤锅加水加细盐煮开。
3.豆菜及苦瓜，下汤锅微焯。
4.另热锅，加油，下猪肉（火候太大了）煸至肉酥香。
5.再将焯好的豆干及苦瓜下锅同炒。
6.加入适量料酒。
7.加入适量细盐，炒至入味。
8.关火，加入适量鸡精即时可。

网友（2）：

100%可以哦，从小都是这样吃的，最喜欢的一道菜，爸爸喜欢吃肉，我喜欢吃苦瓜，妈妈喜欢吃豆干，O(∩_∩)O~

网友（3）：

苦瓜不能和豆干在一起炒，会产生腹泻

网友（4）：

好象不能和肉一起炒。不过凉拌苦瓜挺好的即美容又减肥

网友（5）：

可以的，还挺好吃的