鱼骨在加热煅烧中,被烧掉的属于有机物,同时得到的白色固体和盐酸能够反应生成使石灰水变浑浊的气体,说明原物质含有碳酸根离子.(1)鱼骨中含有有机物和无机物,其中的有机物容易燃烧.故填:有机物.(2)由于骨骼中含有钙离子,根据分析同时还含有碳酸根离子,所以鱼骨中含有的无机物至少有碳酸钙,碳酸钙与盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳.故填:CaCOj;CaCOj+2HC七=CaC七2+H2O+CO2↑.