熬中药，当然是用砂锅最好啦 指导意见： 因为如果用铁锅铝锅熬药，会和金属发生反应，还是砂锅最好
一般来说用铁,铝锅熬药,会于起化学反应,产生不好的影响,而电饭锅一般都有不沾锅涂层,偶尔用一次也没大害处. 因为沙锅的化学性质稳定，不容易与药物中的成分发生化学反应，而且保温性能也好，而铝锅、铁锅等器皿中的金属元素容易与中药发生反应，影响药效。所以煎煮中药最好就用沙锅。
