是“酯”化反应：酸和醇得到酯和水的反应。具体方程式比较多，通式是：RCOOH + HOR’= RCOOR’+ H2O其中R、R’，你用不同的烃基去换好了
脂化反应就是含有-COOH的有机酸和含有－OH的醇发生化学反映生成脂和水的反映其反应离子方程式是这样，万变不离其中！-COOH + -OH = -COO + H2O
