用料
泡菜 若干
空心菜 若干
花椒粒 依个人口味，可有可无
芽菜 可有可无，纯属个人口味喜好。
胡萝卜 可有可无，依照个人添加其他也可以
空心菜炒泡菜的做法
准备原材料
把泡菜、空心菜、胡萝卜切成丁，因为这道菜是给孩子做的所以我切的很细，也加了跟胡萝卜，其实没有也行，或者加其他的也行。
锅中放油，放点花椒粒（我炒菜喜欢放几粒花椒粒）不喜欢的客官可省去，待油熟7、8分
先翻炒胡萝卜，因为这个是生的比其他两个不好熟，翻炒几下。
一起把泡菜丁和空心菜丁放入锅中翻炒～
快熟的时候放入点芽菜～翻炒几下后就可以关火盛盘啦！不用放盐，因为泡菜和芽菜就已经很咸了。
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