因为你把香料的外壳都打碎了，且粉末这种东西不会被菜系完全吸收，在沸腾的情况下，肯定是往外冒的一塌糊涂。所以，用香料还是维持原状，不要再加工为好。
因为是粉末
这个问题很明显。。。
你不要全部一起煮，等快熟的时候开小火在放阿
粉末状的很容易出现这种现象啊，块状的就不会被沸水煮起来
