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正在做蛋糕急死了！家里的是雪健麦芯粉，是高筋粉还是低筋粉啊？如果是高筋粉他们说加入4:1的玉米淀粉
正在做蛋糕急死了！家里的是雪健麦芯粉，是高筋粉还是低筋粉啊？如果是高筋粉他们说加入4:1的玉米淀粉
正在做蛋糕急死了！家里的是雪健麦芯粉，是高筋粉还是低筋粉啊？如果是高筋粉他们说加入4:1的玉米淀粉可以变成低筋粉！但是家里没有玉米淀粉，可以用豆粉吗？
2026年09月17日 01:34
有1个网友回答
网友（1）：
不行的，高筋粉筋度很高，不能加淀粉替代！
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