北方 螺旋藻 怎么鉴别真假

作为保健品，螺旋藻是不错的。
可以肯定的是不能当饭吃，不能替代日常饮食，长时间服用的话有一定保健效果相当不错。毕竟是通过历史考验和科学验证的。
要鉴别一种螺旋藻的好坏要注意以下几点：
一、品名、厂名、商标必定要有，三无产品质量无保证，保健品无质量保证的话相信没有人愿意自己亲自体验它的“特殊功效”。一般螺旋藻片上压有厂商的标志，无标志可能是贴牌产品，质量也难以保证。
二、片剂质量，闻气味和口感。优质的螺旋藻片剂一般边缘光滑，色泽自然，藻片内外统一呈天然墨绿色，气味腥香，口感鲜香；劣质片剂制作粗糙，色泽晦暗，内外颜色不统一，略带焦糊味，口感涩苦。
三、变色。优质螺旋藻片放入水中溶解后呈现绿色，半个小时以后变成蓝色；劣质片添加色素，不会变色。
四、性价比。购买优质藻片的是要注意性价比的比较，要以[克/元]作为标准，不能受商家的误导以[片/元]为评价标准。

要鉴别一种螺旋藻的好坏要注意以下几点：
一、品名、厂名、商标必定要有，三无产品质量无保证，保健品无质量保证的话相信没有人愿意自己亲自体验它的“特殊功效”。一般螺旋藻片上压有厂商的标志，无标志可能是贴牌产品，质量也难以保证。
二、片剂质量，闻气味和口感。优质的螺旋藻片剂一般边缘光滑，色泽自然，藻片内外统一呈天然墨绿色，气味腥香，口感鲜香；劣质片剂制作粗糙，色泽晦暗，内外颜色不统一，略带焦糊味，口感涩苦。
三、变色。优质螺旋藻片放入水中溶解后呈现绿色，半个小时以后变成蓝色；劣质片添加色素，不会变色。
四、性价比。购买优质藻片的是要注意性价比的比较，要以[克/元]作为标准，不能受商家的误导以[片/元]为评价标准。

北方螺旋藻受水质、光照、温度影响，矿物质、藻蓝素、叶绿素、类胡萝卜素等含量比天然螺旋藻要低；因为养殖加工设备简陋、养殖技术不成熟、养殖脱离天然环境，可能含有的杂藻、水草、小虫子、杀虫农药残留等会多些，价格也相对便宜，适合对螺旋藻品质要求不太高的用户。
天然螺旋藻只有云南丽江程海湖有，只要认准几个厂家（绿A、永程、程海、程海湖），在官网或专卖店买就行了。
螺旋藻辨别优劣不能全听商家炒作，商家的话只能听信一半。具体的鉴别方式：
首先：看厂家历史。建厂历史较长的厂家一般从设备、技术、管理上都比较成熟；
第二：看认证。正规厂家生产的螺旋藻会有几个认证标志：第一，带有“QS”标志的食品“质量安全”标志；第二，具有“GMP”标志，表示在生产过程中实施对产品质量与卫生安全的自主性管理制度；第三，“蓝帽子”，这是保健食品的标志；第四，“中国有机产品认证”；第五，PICC中财保险认证。
第三：看包装。螺旋藻的营养成分中，有些是需要与空气隔离保存的，如藻蓝素、类胡萝卜素。这些营养成分在阳光的照射下，15分钟便损失50%。所以，为了避免与光照和空气的直接接触，保证营养素不流失，生产企业一般采用铝箔包装。
第四：看价格。目前市场上的螺旋藻品牌分为两大类，一类是人工养殖的螺旋藻，一类就是天然螺旋藻，天然螺旋藻唯一产地只有丽江程海湖。价格过低的天然螺旋藻慎重购买。最近媒体报导，价格低于100元的所谓天然螺旋藻大多是用水草制成的。
第五：看颜色。真正纯天然100%的螺旋藻，无论粉剂、片剂、胶囊内的藻粉都呈墨绿色。不仅要看表面，还要掰开看横截面的颜色。绿色的螺旋藻不是伪劣的就是假冒的，或者是掺杂了其他物质。由于螺旋藻很干燥，易于吸潮，吸潮后将逐渐变成绿色，而且容易腐败变质，吃了这种螺旋藻不仅无益健康，而且有害。
第六：看硬度。越硬的螺旋藻掺的其他成分越多，而优质的轻轻一咬就碎。
第七：闻气味。螺旋藻有一种特殊的藻腥味或海腥味。没有这种气味的肯定不是螺旋藻。但是带腐败腥味的很可能是伪劣产品。
第八：尝味道。螺旋藻尝起来有鲜香味。如果碱味较重，是不合标准的。另外，100% 的螺旋藻制成的，非常黏口。好的螺旋藻含服溶化，润滑而无杂质。
第九：看效果。好的螺旋藻服用后效果明显，劣质的无明显效果。