主料：生蚝适量。辅料：蒜泥适量，鱼露适量，辣椒酱适量，糖适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量。
1、在蒜泥里面倒入鱼露、辣椒酱、糖、盐、生抽、蚝油。因为生蚝本身带一点咸味，所以有盐味的调料少放一点。
2、锅里把油烧热，倒入第一步中的调料，稍微翻炒一下。
3、将翻炒好的调料分别放入生蚝里面。
4、将生蚝放入预热好的烤箱中，上下火190度卡片10-12分钟。
