这个有多种原因吧，可能是你的面粉没有揉开，同时，也可能是面粉质量太差了，还有可能是太干了，我妈以前做给我吃的时候，也会出现这个样子。不晓得对不对？
蒸馒头的后悔期间火不匀称，有小火的时候，蒸汽温度降低的时候会冷却成水珠滴在馒头上，会使馒头好像起泡了一样。
