正宗糖醋蒜的腌制方法，详细的配方秘诀告诉你，放一年都不会坏
腌醋蒜做法
用料
糖500g 蒜2000g 醋1500g
步骤
买来鲜蒜，剪掉苗子，留下大约两厘米左右的把。
去外面的皮，剩下两层蒜皮就可以了。
把去掉皮的蒜在清水里泡三天，每天换一次水。
.三天后把蒜捞出来控干水份。
醋放锅里，然后放糖。
把醋和糖熬开锅。
把蒜放进腌蒜的器里。
醋晾凉后到进蒜里。
腌上半个月左右就可以吃了，期间要上下翻动几次。
