由于果树各部位枝条类型不同,叶量分布不均,营养物质运输到各部位、各器官的距离有差异。因此,营养物质在运输和分配上存在着局限性。一般情况下,营养枝运出营养物质的量随其运输距离的增加而减少。营养枝由于有较大的光合能力,其同化产物除自身消耗外,还可输送到同一母枝上的其他营养枝和果枝中。短枝和果枝中的运输量,全年中均较稳定。中、长果枝的同化产物,在花芽分化期中主要供给花芽分化,以后便贮藏在母枝中或运往附近的短枝中,所以中、短枝在树冠中有季节性的调节作用。短枝的营养物质,一般留于本枝中而没有外运的可能,但在果实迅速生长期也有部分运入果实中。
果实生长发育初期也有一定的同化作用,但主要是靠枝梢的营养供应。营养枝间基本没有营养物质相互输送供应调节的作用。因此,营养枝在树冠内的均匀分布,对调节营养、均衡树势,保证各器官的形成和果实产量均具有重要意义。
徒长枝在生长过程中,生长量大,营养物质消耗多。因此,会胁迫附近枝梢的营养物质向徒长枝运输。因为一般正常主枝之间没有营养运输的相互关系,所以常出现部分主枝营养积累多,花多果多,而另一部分大枝因生长过旺或过弱,营养积累少,花少、果少或果实小。由于果树营养物质运输分配带有某些局限性,生产上常通过整形修剪来合理调整树冠各部位营养枝的分布、结果枝与营养枝的比例,以达到内外、立体均匀结果的目的。