食材主料鸡蛋1个葱花1根辅料食用油1勺食用盐少许料酒少许步骤1.香葱一根，鸡蛋一个。2.鸡蛋打入玻璃碗中，放适量盐，料酒放入葱花，搅拌均匀。3.平底锅刷油，倒入搅拌好的蛋液。摊平。4.小火慢煎。一面煎黄后煎另一面。5.出锅啦！是不是很简单呢！
