食材用料：
花生半碗
辣椒一碗
油半碗
芝麻一勺
鸡精一勺
调料大全一勺
盐一勺
1.辣椒剪成段
2.把调料放进碗里
3.锅里放油，小火炒辣椒
4.炒到变色就可以放碗里了，留点底油放花生小火炒
5.花生凉了之后就可以放在碗里了
炸辣椒一定要记得在小火下进行炸，油不要太热，大约三四成热或者是凉油进锅，这样在炸辣椒的时候不至于把辣椒炸糊了.....
洗净干黄豆（不要泡，冲一下就行）
生花生米摁碎（我用擀面杖一颗一颗砸的）
辣椒用料理机打碎
准备好食材后，锅里放洗净的干黄豆、小火油稍多一些莫过黄豆，油温上来放花生碎，差不多少关火
油温凉一会倒入一半辣椒碎，不停翻炒、再倒入另一半辣椒碎，继续翻炒，倒入蚝油加盐可以来点少许香油.全程速度很快
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