鸭屎香是什么茶？

2026年09月27日 02:03

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鸭屎香指的是乌龙茶类，属于半发酵茶。鸭屎香的茶树叶色较深，呈墨绿，即大乌叶，冲泡后带有兰花香的气味，高品质的鸭屎香在兰花香的基础上还有独特的奶香，茶香的层次也更为多样，口感甘甜。鸭屎香主要产于广东省潮州市凤凰镇，品种株系为乌叶单丛，因为株叶颜色呈墨绿色，茶农称其为乌叶，鸭屎香制成干茶后，条索紧卷，十分有光泽。