主料main
芸豆500g 猪肉400g 面粉600g 鸡蛋1个3人份
辅料others
花生油30ml 食盐5g 酱油10ml 葱15g 姜5g 五香粉5g
芸豆猪肉水饺的做法
步骤step
1
猪肉剁成肉馅。
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2
葱姜切成末。
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3
和肉馅一起放入容器中加酱油，美极鲜，五香粉，盐，花生油顺着一个方向绞打上劲。
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4
芸豆入锅中焯水。
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5
盛出控水剁碎。
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6
放入肉馅中拌匀。
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7
面粉中打入一枚鸡蛋。
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8
揉成面团。
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9
盖上湿龙布醒10分钟。
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10
再揉至三光。
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11
揉好的面下剂子擀成饺子皮。
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12
包成饺子。
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13
入锅中煮熟。
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14
盛盘，一盘美味的水饺就做好了。
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