在温度超过80°的水中只需一分钟，鱼体内成虫蚂蟥及受精卵都会死亡
在中医上蚂蝗是一位活血通络的药材。
水蛭，俗名蚂蟥，在《神农本草经》中已有记载，具有很高的药用价 ；在内陆淡水水域内生长繁殖，是中国传统的特种药用水生动物，其干制品泡制后中医入药，具有治疗中风、高血压、清瘀、闭经、跌打损伤等功效。近年新发现水蛭制剂在防治心脑血管疾病和抗癌方面具有特效。它在历史上以自然捕捞为主，因近年农药、化肥等滥用，及工农业“三废”对环境的污染，野生自然资源锐减，随着水蛭药用价值的深度开发，其市场需求潜力巨大。中国南方在1995年前后，开始捕捞自然苗种，首次进行人工饲养，获得成功。北方地区因苗种和技术原因一直未有养殖。
不用担心
在中医上蚂蝗是一位活血通络的药材
在温度超过80°的水中只需一分钟
其成虫及受精卵都会死亡
蚂蟥附在鱼身上
一般是吸食它的血液
而不是繁殖
你既然清除了蚂蝗
有将其煮熟了
那么你就大可以放心的享用美味了！
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