菠萝蜜核吃了是不会出现中毒症状的。
菠萝蜜的核有滋补身体的作用，经常食用对身体健康也有很多好处，在食用之后可以吸收很多蛋白质和碳水化合物，同时还能吸收多种氨基酸，这些物质可以让人体的新陈代谢加快，还能缓解人体疲乏症状。
扩展资料：
注意事项：
在吃菠萝蜜核之前，也就是在煮菠萝蜜核之前，可以先把菠萝蜜核放进盐水中泡几分钟。这样做，不仅可以避免吃菠萝蜜核而产生过敏反应，而且还可以使果肉更加美味。
因为如果不用盐水泡，出现的过敏症状可能会表现为皮肤潮红、皮肤瘙痒等症状，严重的可能会出现过敏性休克。所以爱吃菠萝蜜核的用户一定要注意不可以吃太多菠萝蜜核。
参考资料来源：人民网-吃完菠萝蜜，核别丢，还有这样的妙用！
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