用料
包菜 3片
米粉 一勺
水 40ml
包菜泥米糊的做法
水烧开,放3片包菜叶子焯一分钟左右,等到包菜叶变绿就可以捞出来了,之后用研磨碗捣成泥
过筛
3片过筛后就这么多,差不多够一顿的量,蔬菜还是现做现吃的好
冲米粉的时候水要比平时少一些,因为包菜泥里面含水量太大,如果还按原来的比例冲米糊最后加了包菜泥会很稀。最后米糊和包菜泥混合,就可以开吃了~
end
青菜 两颗
有机米粉 10克
蔬菜泥米糊的做法
准备食材
青菜炒水
打泥
米粉冲调
菜泥倒入裱花袋
在米粉上勾画出喜欢的花纹即可