腊鱼蒸多久

腊鱼蒸30分钟
工艺蒸

口味咸鲜味

时间30分钟

难度初中水平
主料main
腊鱼300克
辅料others
姜3片 干辣椒10克 蒜4瓣 豆豉5克 植物油适量
用电视上的方法处理腊鱼块，就是先浸泡，再焯烫，这样真的可以让很咸的腊鱼去掉大部分咸味，最后出来的成品咸淡适口，鱼肉干香又而不柴，这个方法值得一试哦。
蒸腊鱼的做法
步骤step
1

腊鱼一份，先用清水浸泡约10分钟
步骤step
2

泡过以后的腊鱼块再用沸水焯烫去咸味，然后捞出沥干
步骤step
3
炒锅里放油，下鱼块煎至两面金黄盛出
步骤step
4

蒜瓣切片，生姜切片，干辣椒切碎，豆豉是免洗的，咱就直接用
步骤step
5

腊鱼块装盘以后放入辣椒，生姜，蒜瓣，豆豉，喜欢更辣的可以选用豆豉辣酱
步骤step
6

蒸锅水开以后放入鱼块，大火蒸20分钟就可以食用了

腊鱼块解冻

步骤
2蒸腊鱼的做法
将腊鱼块用温水浸泡去除部分咸味

步骤3蒸腊鱼的家常做法
锅热油，放入腊鱼块

步骤4蒸腊鱼的简单做法
将腊鱼块煎到两面金黄后盛出装碗

步骤5蒸腊鱼怎么吃
豆豉，葱姜蒜红椒切末

步骤6蒸腊鱼怎么做
将煎好的腊鱼块摆入盘中

步骤7蒸腊鱼怎么炒
放入葱姜蒜末 红椒末，豆豉

步骤8蒸腊鱼怎么煮
淋入一点香油和蒸鱼豉油

步骤9蒸腊鱼怎么炖
蒸锅加水，放入腊鱼，大火蒸20分钟即可