A、木炭在氧气中燃烧,产生二氧化碳气体,叙述的是水的化学性质,而非反应现象.故A错误; B、铁丝与盐酸反应生成氯化亚铁和氢气,现象为有气泡产生溶液由无色变为浅绿色;故B错误 C、二氧化碳气体通入紫色石蕊试液中二氧化碳和水反应生成碳酸,碳酸能使紫色石蕊试液变红;故对 D、红磷在氧气中燃烧生成五氧化二磷白色固体所以现象为产生大量的白烟;故D错误 故选C