为什么电热水壶水烧开了有一层油？

电热水壶水烧开后有一层油漂浮的原因有：
1、对新买的电热水壶没有去进行清洗，极少部分电热水壶并没有进行清洗，具有冲压用润滑油存在，如果用户也没有进行新电水壶清洗的，那么电热水壶水烧开后就有一层油漂浮；
2、水质的问题，提问者家庭所用的自来水本身的钙镁离子含量过多，电水壶烧开后就会有飘在上面的碎碎白白、类似油的现象。
对日益恶化的水源污染问题，自来水厂所采取的方式便是加入大量超过标准的氯（漂白粉）来消毒杀菌。加氯虽然能够杀死水中的各种病菌，但它一旦与水中的有机物结合，会因余氯或漂白粉的作用，产生大量有机氯化物（如三氯甲烷、二溴氯甲烷），危害人体健康。有机氯化物在动物体系的试验中已被确认为致癌物质。
一般人以为只需把自来水烧开，便能杀死细菌，但其实必须将水煮沸20分钟才足以除去有害细菌或病毒等。 在煮沸过程中，水中氯气更会和有机物加剧化合，产生大量形成三卤甲烷等致癌物，尤其在100℃之期间最多。要去除氯气需要煮沸30分钟以上，还要将壶盖打开，才可以让氯气跟随蒸汽挥发。否则氯气合成的三卤甲烷仍然会留在水中，慢性地危害健康。

电热水壶烧开水后表面飘着的不是油，是水里的矿物质析出，过一会就沉淀下去了。烧纯净水就不会这样。

不会，电热水壶水烧开，只要水是纯洁的，那不会有油的，如果水壶是新的，可能没有洗干净，需要清洗干净再烧水，这样不可能有一层油。

电热水壶烧开了有一层油，原因可能是这个电热水壶装过油，没有清洗干净。也可能是自来水质变差，上面有漂浮的油。

那是水中的杂质，建议将电热水壶中水渍清洗干净。