葱油竹节虾
用料
竹节虾10只或随意
生抽、料酒、糖、油若干
葱花、大蒜头若干
点击查看大图
去泥肠。
点击查看大图
开背、码盘，放敲扁大蒜、生抽、撒一点点糖、一点点料酒。这步各自随意，放啥都行，就是不要放味精。
点击查看大图
蒸六七分钟（时间根据数量、大小自己把握）。出锅撒上葱花。然后煮沸一些油，呲啦呲啦浇在虾和葱花上，香气四溢。
点击查看大图
放这张图是想告诉你汤不要倒掉，里面都是虾膏。下一把面，挑进汤里拌一拌，赞！
小贴士
本菜采用的是新鲜的、东海的竹节虾，不是船冻竹节虾。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除！
QQ：24596024