去当学徒学的比较慢,而且不清楚师傅是否会传授全套的配方,毕竟这样只会培养一个竞争对手......建议可以到烹饪厨师学校来学习,师傅有开店经验,也会传授全套核心配方技术,可以先到学校尝味道!
学技术一定要选择正规的厨师学校,建议实地考察,选择知名度高的,师资力量雄厚的,规模设备完善的正规的烹饪学校,学习扎实全面的烹饪技术,将来才会更有发展前途!
单纯的煮面,就在实体店学来的要快点!弄明白材料配方!
可以在这里学习的哈。