种子类蔬菜有哪些种类

2026年09月25日 05:29

有3个网友回答

网友（1）：

答前审题：

对本题第一种，种子类蔬菜指直接吃种子的蔬菜。

对本题的第二种理解：是相对于孢子植物而言的，也就是问属于种子繁殖的植物类蔬菜有哪些。

按照第一种理解进行回答：

直接吃种子的蔬菜有：嫩毛豆子，嫩蚕豆子等。

【按语：不能把茄子和辣椒、黄瓜说成是种子类蔬菜，因为茄子、辣椒、黄瓜可食用部分是整个果实，而不是种子。要知道：植物的果实与种子不是同一概念。】

按照对本题的第二种理解进行回答：

种子类植物是相对于孢子类植物而言的。

种子类植物的蔬菜分为单子叶类蔬菜和双子叶类蔬菜。

单子叶蔬菜：竹笋、大蒜、韭菜等，种类有很多，举不胜举。

双子叶蔬菜：茄子、青菜、黄瓜等，种类同样有很多，举不胜举。

相关图片：

竹笋（单子叶植物）

茄子（双子叶植物）

网友（2）：

种子类的蔬菜种类有很多，比如，番茄，茄子，辣椒，菠菜，芹菜，韭菜，香菜，白菜萝卜胡萝卜，甘蓝，花椰菜，油菜，芸豆，豇豆，豌豆，蚕豆，绿豆，红豆，榨菜，菠菜，韭菜，大葱，大蒜等等等等，都是种子类的蔬菜。

网友（3）：

蔬菜种类很多，繁殖蔬菜双子叶植物钢、单子叶植物钢都可以用种子繁殖。

而担子菌钢与薄囊蕨钢蔬菜繁殖并不用种子繁殖。