蚕豆,我们那叫胡豆,吃里面的豆子,外面的壳不吃。炒着吃,小时候把它用签着穿成串,烤着吃
又称罗汉豆、胡豆、兰花豆、南豆、竖豆、佛豆,豆科野豌豆属一年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物
没错,是嫩的蚕豆角。好食材!