如果是铁锅，就要开大火🔥烧，把锅里面的油膜烧掉。要全部烧清楚，不然炒菜异味很重。全部烧清楚后，洗后从新起火，放多点油然后再放青菜，让锅吃油一下，要透彻。然后锅洗静就可以使用了。平常家用的活洗洗吃吃油，就好了。
倒入食用醋，用钢丝球反复擦，而后倒满清水煮开为止，即可正常使用。
