先算发生了多少次脱水缩合，也就是形成了多少个肽键：如果是一条肽链，则形成N-1个肽键，现在是M条，所以形成了N-M条，少了N-M个水分子，所以分子量就是 A*N-（N-M）*18
分子量=NA-（N-M）*18
