清炖排骨的做法如下：
材料准备：排骨、红萝卜、玉米、盐、生姜、葱白、料酒等。
1、准备好食材。
2、排骨浸泡清洗干净，玉米、葱切段，红萝卜滚刀切开，生姜切片。
3、烧适量开水，放入排骨，两片生姜，料酒。煮出排骨里的血沫后捞出，并用冷水冲洗干净。
4、将清洗好的排骨，玉米、红萝卜、葱、生姜，全部放入电压力锅，加过食材的水即可。
5、选择炖排骨，开启。
6、压力锅工作完毕，放入适量的盐，热乎乎的排骨就做好了。
