利润比大概是50%。熟食是广受大众喜欢的美食牌，现在市面上一家熟食店日收入大概在3000元左右，利润比大概是50%，日净利润是800元左右，除去人工杂费，开一家熟食店一个月总获利是18000元。肉类的利润比较高：比如鸡腿，成本是九块钱一斤，加工后，能卖17块钱一斤;然后鸭脖成本是12元一斤，加工后，20元一斤;鸭翅成本是一斤14块钱，加工后，25元一斤。
