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苏打是调味剂吗
苏打是调味剂吗
食品添加剂可以改善食品感官，增强食欲．下列添加剂中不属于调味剂的是（ ） A. 食盐 B. 味精 C. 小苏打 D. 食醋
2026年09月24日 14:06
有1个网友回答
网友（1）：
食品添加剂主要包括着色剂、调味剂、防腐剂、营养强化剂等，常见的调味剂有食盐、糖、味精、食醋、酱油、料酒等．其中小苏打属于发泡剂，不属于调味剂，
故选C．
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