肯定不能喝了啊，变质了的东西霉菌会超标，过期的牛奶不管变不变质，都不要喝，牛奶是经过消毒、灭菌再封装的，里面仍保存小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，一但过了保质期，细菌达到数量就会超过理化指标和卫生指标，就会出现腹泻等不适症状，严重的会引起中毒。如若喝过期牛奶，轻微的会肚子疼，而严重的则会腹泻，呕吐。
过期的牛奶不能在食用的，您可以使用过期的牛奶护肤，也可以用来擦皮鞋或者浇花。
最好不要喝，没质量保证，所谓保质期，就是保证质量的期限。
不能，单是可以做别的用，如浇花等
不行
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