维生素和虾同吃 食物中毒 吃什么会缓解症状

2026年09月22日 08:52
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网友(1):

现在你有什么症状啊?维生素C和虾同服而引起的食物中毒的发生几率几乎为零,你是不是单纯的吃虾过敏啊?

一般考虑虾和VC能产生砒霜
但是关于虾和VC能产生砒霜,这个问题是个常见的误区(这个只是理论猜想而已)
1、先来给你解释一下虾里所谓的砒霜是怎么形成的,砒霜的分子式是三氧化二砷,所以虾要形成砒霜的必要条件是虾体内有砷,但是平常的水里面的砷几乎是没有的,除非是一些化工厂等周围受砷污染十分严重的水域中,才含有砷。
虾的生长对水的洁净长度要求很高,像上述的污染非常严重的水中是绝对没有虾的。(从这方面已经能够说明,这个说法永远只是理论)
2、假设有几只虾很幸运,能够在这种脏水中存活,体内的砷的富集含量也很高。但是也不能产生砒霜,下体内的砷并不是以砒霜的形式存在的。这时还需要还原剂(也就是VC啦)。这样两者混合,才又很小的可能发生反应(因为平时吃的VC含量是以毫克计算的)。
3、假设两者混合,也产生了砒霜,但是食品毒理学中有一个重要的原则,任何东西都是毒物,起不起作用要看量的多少。要知道少量的砒霜是可以治病的。

4、在具备了上述我说的所有条件,并且你吃了足够多的虾和VC(不是几只几只的吃,而是几公斤几公斤的吃,VC要吃纯品)这样就有可能中毒死亡。

5、估计吃虾的时候就已经撑死了,哈哈。

以上就是原因
详细原因可查看我的博客:
http://hi.baidu.com/%CE%C4%BE%B2%B5%C4%B1%BF%B1%BF/blog/item/5c6adc143245d80c203f2e15.html
祝你好运!