虾怎么清洗

2026年09月22日 09:34
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虾清洗方法如下:

工具/原料:基围虾,水,剪刀。

1、买回来的基围虾我通常是一到家就立马清洗,因为活虾它离开养殖的池里就存活不了多长时间。

2、虾放入盆中加入清水,一手抓起一只虾,抓住虾尾,一手轻轻的把虾头扒开,不要扒断了,这时可以看到虾的胃连着虾肠,轻轻的抓住整个虾的胃往外拉。

3、虾肠出来了。

4、虾的内脏清洗完毕,用剪刀剪去虾线和尖尖的触角,再放到盆里清洗两遍。

5、装入盘中,放冰箱保鲜备用。