现在，出于方便，不少人喝速溶咖啡。只要舀一勺咖啡，冲上开水就能喝。但是，稍为讲究的人
都要喝现煮的咖啡。餐馆和宴会上也都不会用速溶咖啡来待客。在有些国家，
譬如，拉丁美洲的
国家，人们喝咖啡就像喝开水一样的频繁，一天要喝好多次咖啡。
在我国，
喜欢喝咖啡的人日渐
增多。因此，了解一些喝咖啡的礼仪要求，是完全必要的。
上咖啡的方式：
晚宴咖啡应该用小咖啡杯装，
底下垫咖啡碟，井附一个小咖啡匙。
主人应事
先通知服务员在用餐处或另一个房间上咖啡。
若在用餐处喝咖啡，主人或服务员应倒好咖啡再把咖啡杯连碟子放在客人席位桌面的右侧，
小匙摆在碟上右端。
倒咖啡或送咖啡应像倒酒和其他饮料一样，站在客人右手边进行，
然后从客
人左手边端上装奶精和糖的托盘。
另一种上咖啡的方式是，把放咖啡杯、咖啡碟、一组咖啡匙、咖啡壶、糖和奶精罐的托盘摆
在主人面前，由主人为客人服务。
若在另一房间用咖啡，
服务员可以先把咖啡倒好放在一个大托盘里，
让客人自己加奶精或糖。
另一种做法是把包括咖啡壶、杯子、碟、咖啡匙、糖和奶精罐的托盘放在沙发前的咖啡桌上，主
人坐在沙发上为客人服务。
客人来拿咖啡时。
用开水冲
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