秋葵干的做法:
主料:秋葵200克。
辅料:豆瓣酱1勺、生抽2茶匙、盐适量。
步骤:
1、秋葵干放清水里泡3分钟,再洗两遍,切葱花。
2、热油锅,放入1勺豆瓣酱煸出红油。
3、然后倒入秋葵干翻炒5分钟左右。
4、再放生抽,适量盐翻炒均匀。
5、中火焖煮至留下一点汁。
7、煮了18分钟左右,留有一点汁,洒葱花起锅。
秋葵干的做法如下:
主料:秋葵200克。
辅料:豆瓣酱1勺、生抽2茶匙、盐适量。
1、秋葵干放清水里泡3分钟,再洗两遍,葱切葱花。
2、热油锅,放入1勺豆瓣酱煸出红油。
3、然后倒入秋葵干翻炒5分钟左右。
4、再放生抽,适量盐翻炒均匀。
5、加两碗水。
6、中火焖煮至留下一点汁。
7、煮18分钟左右,留有一点汁,洒葱花起锅即可。