荷包豆能和鸡肉一起煲汤吗？

2026年09月26日 06:32

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网友（1）：

荷包豆是可以和鸡肉一起煲汤的，而且还是一个相当不错的组合搭配，不但汤的味道鲜美好喝，而且营养特别的丰富，尤其对于手术后的病人来说有很好的滋补功效，对于身体恢复很有帮助。

荷包豆食用价值
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1、长期食用具有滋阴壮阳、强身健体、倍增力量等功效，也被称之为壮腰豆、壮阳豆；其性平和，味甘美，具有祛湿、补血、健胃、强肾、养颜防衰老等功效。
2、性味甘平，有健脾、壮肾作用，可作为脾弱肾虚者的保健食品。
3、富含蛋白质和多种维生素，是招待宾客和酒宴上的佳肴。是一种纯天然高山绿色食品。
4、民间有种说法用荷包豆煲汤能提神补脑，在广东、福建等地又叫状元豆、耳（耳聪目明）豆等。
5、具有健脾壮肾、增强食欲、抗风湿的作用，对肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化及肾虚等有食疗作用。