正常情况下,吃肉松是不会导致上火的。但是,如果吃得过多也会引起上火。
肉松是一种由瘦肉等添加盐、糖后,磨成粉末状的食物。肉松是一种营养丰富,容易消化,食用方便,并且易于贮藏的食品。可以作为孩子的食物,把肉松拌进粥里,或者是放在辅食中搅拌使用。
在中医中,肉松是温性的食物。所以,吃多了还是会上火的。但是,正常吃就不会。上火一般是由于天气干燥,身体阴虚,加上食用了容易引起上火的食物后共同作用的结果。如果出现上火的情况,要少吃辛辣、刺激性食物,也要少吃油炸的食物。喝清热解毒的茶饮,吃甘平寒凉的食物,都对下火有很好的作用。
肉松的制作过程中,要添加一些辅料的,而且还要经过烘焙等工序,意见建议:孩子吃了肉松很可能会容易导致上火的,所以不主张给孩子吃肉松。可在一碗粥里,有三分之一的肉泥或肉碎,这样的量才能供应足够的蛋白质给孩子的生长发育利用。或者,每天至少喝牛奶或奶粉500毫升。