哪些菜是南方人看了不敢动筷，东北人却说很好吃的

在我国的各个地方，不只是文化差异大，在吃的上面也还有很大的差异；每个地方都有每个地方的美食特色，所以大家就把这些有特色美食的地方，划分为了能代表当地美食的“菜系”，这些菜系分别是：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜，分为了八大菜系；现如今，这些菜系也分得越来越细了，还分化出了很多不同的菜系；我们真的不得不感慨中国饮食文化的博大精深啊！

说到不同的地方不同的口味，每个地方都有当地的特色，但是并不是所有的特色都能被外地人所接受的，今天我们就以东北为例子，来讨论一下这个问题，我总结了一下东北的这五道菜，南方人看了不敢动筷，没有食欲，东北人：太好吃了！

第一道：东北实蛋

东北实蛋经常可以在东北夜晚的烧烤摊上见到，并且受到很多东北人的喜爱，但是当我们这种不是本地人的，看着真是不敢吃的！因为这个实蛋，就是那些在孵化过程中没有了胎动的，就是已经死掉的蛋，但是它已经孵化成了小鸡的形状了，这个就被称为毛蛋；尽管你看着别人吃得有多香，但是你一看到这个，就吓得不敢动筷子，避之不及；

第二道：东北蘸酱菜

东北人在吃饭的时候，桌子上一定少不了这道菜，这个是在东北比较普遍的食物，就是切一些生菜，萝卜，大葱之类的，蘸着调好的酱料吃；但是让南方人去吃，就不一定能吃下去了，因为南方的人还是比较喜欢吃煮熟了的菜；其他的菜生吃还能接受，但是能生吃大葱的南方人，真的是少之又少；

第三道：白肉血肠

这在东北应该还算的上是一道“大菜”，因为它经常出现在一些节日庆祝的时候，是用来款待亲友的，看着他们吃的真的是香啊！但是南方的人大多都不太能吃这道菜，因为这道菜的味道比较腥，要吃的话还需要适应一下，才能吃得下去；

第四道：冻梨

这应该就不算是一道菜了，这是一个水果，东北人利用他们当地的温度条件，把梨子冻起来再吃，吃起来的味道其实还是很不错的；但是在南方这边就是不常见的了，很少有人吃，就算有想吃的人也只能专门买一些冻梨吃，一般都是买新鲜的水果吃；

第五道：东北乱炖

这个大家都是不陌生的了吧，东北大乱炖可以说是当地最出名的菜之一了，这个菜的做法也是极其的简单粗暴，就是把一些食材全部丢到锅里面煮，一煮煮一锅，一大家子都能吃，这也就是大乱炖的由来；这个菜其实是在东北生长的人吃的习惯的，相对于南方人来说，还是会比较习惯吃炒菜的；

其实从这些做菜的方式，以及他们的菜品就可以看出东北人豪爽，不拘小节的个性；虽然说东北菜没有被列为八大菜系里面，但是它也是别有一番风味的，喜欢的朋友也可以去尝试一下，说不定你会爱上它的！