灰天鹅的养殖与销售问题

灰天鹅原产于澳洲，是天鹅家族中的重要一员，为世界著名观赏珍禽。其体貌特征为全身除初级飞羽小部分为白色外，其余通体羽色漆灰，背覆花絮状灰羽。喙鲜红色，前端有一“V”形白带。虹膜赤红色，蹼灰色，体重4千克~7千克，颈常呈“S”形弯曲，体态端庄而美丽。其性情温驯，容易饲养。在我国每年春秋季可繁殖两窝，用人工刺激产卵的方法可产4窝~5窝，卵量可达30枚。灰天鹅的饲养方法简单，抗病力强，是一种省力、高效益的养殖业。

　　环境条件与饲养方式

　　大环境条件 场址宜选在远离城镇、村庄及生活区的地方，尽可能地避免外界的干扰。有自然水域，且水草丛生的地方较为适宜。

　　自然散养 灰天鹅在散养情况下，水域面积可大可小，一般100平方米水域可放养1对种鹅。在水池中种植一些挺水植物，池周空地可根据季节轮作牧草，供其采食，并栽植一些乔木供夏季遮阳。散养区的周围设置1.5米高的网片或栅栏，以防其他动物进入干扰，影响其生长与繁殖。池水要定期消毒，一般每亩（1亩约为1/15公顷）水面撒新鲜石灰粉50千克或漂白粉20千克。灰天鹅在散养情况下，应人工断翅或每年人工剪羽1次，以防飞逃。剪羽方法简单，具体操作方法是在每年秋季换完羽后剪去初级飞羽的5根~6根即可。

　　笼舍圈养 舍面积为30平方米，内含水池10平方米，水深60厘米。每舍养1对种鹅，池水要定期更换。

　　饲料标准

　　种鹅饲料 以精饲料（可用产蛋鸡颗粒料）为主，青饲料（包括牧草、青菜等）为辅。进入繁殖期时，须在精饲料中加5%的鱼粉与3%的贝壳粉，以满足其繁殖需要。

　　雏鹅饲料 日粮中精饲料占70%，青饲料占30%。精饲料用蛋白质含量高的肉雏鸡颗粒料。

　　青年鹅 雏鹅长至4月龄即进入青年鹅饲养阶段，精饲料可转用蛋雏鸡颗粒料，并提供青饲料供其自由采食。

　　种鹅的配对

　　自由配对 青年鹅在18月龄进入繁殖预备期开始配对，可让其在散养区内自由择偶。配对成功的天鹅形影不离，出入成双，即可认为配对成功，一般配对的形成比较稳定，偶有一夫双妻的现象。

　　人工强制配对 对于自由选偶还没有配对成功的天鹅，可以用性刺激配对的方法来解决其配偶问题。方法是将没有配对的灰天鹅1雄1雌放入相邻笼舍内圈养，让其相互熟悉，若频现两鹅隔网相聚、点头示爱时即可放入同笼饲养。配对成功后，即可放入散养繁殖区；若失败，可再换1次公鹅，一般1次即可成功。

　　繁殖期的工作

　　提供巢材 灰天鹅在20月龄进入性成熟期，在此阶段要在其活动场周围提供干茅草、羊草、稻草等营巢材料，供其自由采撷建巢筑窝。

　　自然孵化 灰天鹅建成巢后即可产卵，一般在初次交配后的8天~15天产第1枚卵，以后隔天1枚，每窝可产6枚~7枚；若让其自然孵化，须在巢顶搭建1个小棚用来遮阳挡雨，切记孵化期间杜绝人为干扰。

　　人工孵化 在产第1枚卵后即从窝中将卵取出，以假卵代之，以后取出新产的卵，最后取出假卵。人工取卵时要注意采取防护措施，以防受到天鹅翅膀的袭击，造成伤害。一般隔20天天鹅即可进入第2个产卵期，第2窝卵可让其自然孵化。种卵可存放4天~5天，卵量大时可用机器孵化，卵量小时可用简易方法人工孵化，一般以温水（热水袋）孵化为好。施温方案以变温孵化为佳。1天~15天为38℃，16天~32天为37.5℃，33天~35天为36.8℃，发育到25天时每天晾蛋1次，每次5分钟~8分钟，32天后人工补湿（喷洒温水），以提高种蛋出雏率，雏鹅35天出壳。

　　育雏

　　自然孵化的天鹅雏可让种鹅自行育雏，效果比较理想。人工孵化的鹅雏育雏要做好以下几点：

　　温度 出壳1天~7天为35℃~32℃，以后每周降1℃~2℃，逐渐降至自然温度，温度合适与否视雏鹅精神状态而定。

　　防疫 雏鹅出壳后24小时内在颈部皮下注射小鹅瘟血清0.5毫升。

　　饲喂 雏鹅出壳后30小时可以饮用温开水，水中加抗生素饮用3天，开饮后2小时给食，每天投饲肉雏鸡料6次~7次，自由饮水。

　　卫生防疫措施

　　养殖区内定期打扫卫生，保持清洁，并用消毒药液喷洒消毒，以杀死各种病原体。常用的消毒药液有季胺盐类、含碘类等制剂，要定期更换消毒药物。

　　饲养期间每月可用广谱抗生素如阿莫西林、土霉素、环丙杀星等或用中草药拌料投饲3天，用来预防禽病的发生。

　　种鹅每年3月初肌肉注射小鹅瘟血清与鹅副黏病毒疫苗各1次。

　　常见疾病的预防灰天鹅的主要病害有小鹅瘟、大肠杆菌病、鹅副黏病毒病、禽霍乱、寄生虫病等，在做好常规工作的同时，要定期观察灰天鹅的精神状态，做到早发现、早隔离、早治疗，对症用药，以防禽病蔓延。

　　一、要巧渡野生驯化接触关
　　灰天鹅性烈畏人，对人持有高度警惕性，自由空间常与人保持在百米开外的距离。被人缚捉时，会极力挣扎反抗，不食不喝，很快就会死亡。要度过这一关，可采取家禽诱导法。家禽是人类驯化了的，如鸡、鸭、鹅，喂食时会听从人的召唤。把灰天鹅与家禽放在一起（应加笼或对灰天鹅剪翅），使灰天鹅不过于孤独，唤家禽时，家禽蜂拥而至，使灰天鹅看到它们的同类与人的和善关系，从而逐渐解除它对人的畏惧感，使其性情逐渐温和。另一方面，家禽抢食时，也能诱发它进食。这一关很重要，是人工饲养灰天鹅的成败关键。在这一关键过程中，还要注意以下事项：⑴、如果笼养，笼要结实;如果圈养，圈壁不可用石头或砖块，以免初期灰天鹅发急，冲破笼子或碰壁而亡。⑵、如果和家禽同养，家禽数量不可过大或过小。过大时因其排异性，灰天鹅会受到家禽的群击而不安;过小时，家禽受灰天鹅的攻击密度会增强，可能引起家禽骚乱不安。但有一点应了解的是，灰天鹅和家禽相比，虽然雁的体大嘴阔，翅膀有力，进攻时貌似凶恶，但实际上灰天鹅嘴不如鸡，爪不如鹰，并不会致家禽于死地。

　　二、加强食类训化
　　灰天鹅食物比较单纯，食性比较特殊，它食嫩不食老，食散不食粘，食脆不食软。例如对麦苗、麦子、小青菜特别爱食，进食速度极高，但对馒头、面条、米饭则很少食,对玉米则一定要用嘴咬碎后才咽下,对水果一定要切碎后才能食之。对鱼、虾、肉、油类则根本不食。为了便于饲养，需要对灰天鹅的食物、食性加强训化。在野生训化初期，先以小麦、青菜为主食，每天定时喂养。喂养时要先给以训化口令，再给食物。半年之后,灰天鹅对人的畏惧解除。这时可以适当改变食种,如玉米、白菜、青草、果皮等。如果不食，可适当限食，强迫它改变食种。对粉状食物，要先加水搅拌成颗粒状喂之，以后逐步减少加水量，使其食粉状食物。

　　三、加强暑天管理，保障安全度夏
　　灰天鹅怕热，度夏是个大难关。因此，加强暑天管理是灰天鹅安全度夏的关键，也是人工饲养灰天鹅成败的又一关键。暑天到来时，灰天鹅因忍受不了高温，会急躁不安，食欲大减，喝水量大增，这样就会产生拉稀，逐渐消瘦。如不加强管理，很快就会死亡。
　　暑天管理的方法是：
　　⑴、暑天饲料要精，在饲料中可增加防病治病的饲料添加剂（如维生素AD3粉），每隔十天或半月要喂两片土霉素片。特别是八月一日至八月廿五日之间，是灰天鹅脱羽时间，更容易急躁不食。
　　⑵、加强降温措施。把灰天鹅放到背阳有水的地方，如果缺水，至少每天供应两公斤饮水，确保灰天鹅的饮用。⑶、加强卫生方面的管理。灰天鹅食量大，胃排空快，进食后很快就会排便，如果不及时清除粪便，就容易使灰天鹅染病。所以，暑天要加强打扫卫生的次数，以保障灰天鹅有一个卫生的生存环境。灰天鹅驯化后，就能像鸡鸭鹅一样和人和睦相处，既不怕人，也不攻击人。

　　育雏要点
　　雏鹅生长速度快，但抗温能力差，选择健壮的雏鹅有利于饲养管理。选择的简单办法是将雏鹅仰翻放置，能立即翻身站起的多为健壮个体。另须注意选择孵坊已经小鹅瘟免疫的鹅苗。 （
　　1）育雏环境 进雏前应对育雏室彻底清扫、消毒。消毒药可用百毒杀或甲醛、高锰酸钾熏蒸。控制适宜的温度和湿度是提高育雏成活率的关键，1周龄育雏温度为29～27℃，2周龄27～25℃，3周龄25～22℃，4周龄22～19℃。整个育雏期间湿度应控制在60%～70%之间。雏鹅要分成小群，以免打堆压死，还要注意通风透气。雏鹅进场后1周内应注射鸭瘟及肝炎疫苗。
　　（2）科学饲喂 雏鹅出壳后24～30小时开食，开食前先饮高锰酸钾水，再喂半生米饭粒，搭配切成细丝的青菜叶，撒在塑料布上让雏鹅啄食，一般每天饲喂6～9次。1周后可逐渐过渡到饲喂配合饲料，并在饲料中添加适量土霉素或大蒜汁以防发生痢疾腹泻。选择晴朗无风天气放牧与放水，时间由短到长。3周龄后逐渐增强放牧强度，减少饲喂次数，以降低成本。喂料时先喂精料再喂青料，精、青料的比例由1∶2逐渐增加到1∶4。精料配方：玉米粉50%、豆粕30%、小麦粉15%、鱼粉5%，另加石粉0.5%、微量元素0.25%和砂粒0.75%。
　　中鹅管理
　　中鹅是指4周龄到育肥前的青年鹅，此期应以放牧为主，适当补饲精料。放牧以早晚为主，每群以不超过300羽为宜，一般吃至八成饱就应放水休息半小时。放牧要防中暑雨淋、鹅群跑伤和农药中毒等。中鹅精料配比：玉米粉50%，碎大麦11%，碎小麦25%，豆粕12.5%和石粉1.5%。
　　育肥方法
　　中鹅养至主羽长出（俗称“穿背带”），就可转入育肥饲养期。以放牧为主的灰鹅架子大，育肥效果较明显。育肥期可放牧稻茬田，或用麦粒育肥。圈养育肥，可在舍内饲喂谷物或块根饲料，每天喂饲3～4次，半个月后就可出栏上市。也可强制填肥，用浸泡膨胀的玉米粒填喂10～12天即可上市。短期填肥效果很好，效益明显。
　　疫病防治
　　灰天鹅抗病能力比较强，但在人工养殖条件下，由于接触传染源较多，所以容易感染疾病。