每天吃黑布丁可以提高胆固醇。
黑布丁是含有猪血的香肠。类似我们的猪血，是凯尔特人的传统食品，据说也是人类最早自制的菜肴之一，苏格兰人当早餐来吃。
黑布丁其实并非布丁，而是一种用动物血、肉、脂肪、燕麦和面包加工成的香肠。英国人会在早餐时切上几片，和烤豆、西红柿、蘑菇、鸡蛋一起吃。
扩展资料:
黑布丁是来自芬兰、瑞典地区的一道特色菜肴，并不是我们理解的甜点。黑布丁又叫“血布丁”，
这是和中国一种血豆腐类似的食材，只不过加入了很多配料。
“血布丁”是由猪血、牛奶、黑麦面粉、猪油块、啤酒（格瓦斯亦可）、糖浆和香料（葱、五香粉、墨角兰）等原来制作而成的。
参考资料来源:百度百科-黑布丁
黑布丁水果主要有黑糖（红糖）+布丁+水果。 黑糖含有微量元素，如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等。具有很高的营养价值，而且有利于人体内酸碱平衡。 水果含有多种维生素，例如维生素c。 通常夏天冰冻食用口感丰富，消暑。冬天配合牛奶燕麦红枣，有养颜作用。
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